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2010年6月17日木曜日

みつばちはここに居る

丹波でみつばち大失踪の怪

↑近隣の地方の出来事なので気になります。
みつばちが減少・・・どころか群れごと消失する現象は
聞いてはいましたが国内でも・・・

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(yomiuri on line news 6/16 より引用)
兵庫県丹波地方の養蜂農家で、ミツバチが大量失踪(しっそう)した。
近年、アメリカや日本国内で問題となっている「蜂群(ほうぐん)崩壊症候群」と呼ばれる現象が県内でも起き始めた。
 丹波市春日町栢野、山内秀樹さん(69)は、自宅近くに巣箱を置き、周辺の山から蜜を集める方法で、年間数トンを出荷する県内でも有数の養蜂家だ。
今年1月3日、異変が起きた。昨年11月には、120群(1群は数万匹で、1匹の女王蜂が形成する集団)いた越年用のミツバチのほとんどが消えた。
巣箱や周辺にハチの死骸(しがい)はなく、餌となる蜜も豊富に残り、まさに蒸発、失踪の状態。冬の間に1割程度の減少はあるが、壊滅状態となったのは初めてだ。
 毎年、交配のため2、3群を購入しているが、今年は一度に20群を新たに仕入れ、ゼロからの出発を余儀なくされた。
 山内さんは「今年の蜜は例年の収量の10分の1になるかもしれない」と厳しい見通しを示し、昆虫の神経に作用する「ネオニコチノイド」系農薬の影響を疑う。最近、付近の山で行われたマツクイムシ防除や稲の害虫防除などに使用されるようになったという。
ミツバチの行動を研究している大谷剛・県立大自然・環境科学研究所教授は「ハチは必ず巣に帰る。急にいなくなることはありえない。『ネオニコチノイド』系はハチの脳に作用し、帰れなくなる。巣箱に残っていた花粉団子の成分から、稲の花粉を取りに行っていたとみられ、(失踪は)農薬が根本的な原因」と推測。
環境への影響について、「ハチは行動が複雑で神経が非常に発達した昆虫で、少しの環境変化で影響を受ける。必ず巣に戻り、増減が確認できるため、環境指標生物ともいわれる。『ネオ』系の農薬は、昆虫に効くということで使用が広がっているが、昆虫を殺し尽くすことは生態系を壊す。将来、人間に大変な結果をもたらす」と警告する。
「働きバチは本能的に子どもの巣立ちを助ける。育児放棄をしていなくなるなんて……」。山内さん方には、羽化したものの巣穴から出られずに、死んだ幼虫が多数残るミツバチの巣箱が積み上げられている。
ちらつく農薬の影、育児放棄……。人間社会のひずみを投影しているように見える。
(丹波通信部 田中聡) 最終更新:6月16日13時55分
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引用が長くなりました。ごめんなさい。
でも大切な問題です。
ネオニコチノイド系農薬の危険性は以前から指摘されていることですが
利便性や利益性の面からも普及は続くでしょう。
虫を殺すものが人間にも全く無関係とは思えませんがねぇ・・・・
体の大きさの違いや作用機序がどうのと理屈をこねて
「虫は殺しても人間には無害!」と言い張っているんだと思いますが。
大体、ミツバチがいなくなったら作物の受粉やら何やらに影響しますがな。

・・・・巣別れの時期に移動するミツバチの群れは
都市部では「危険!」ということで
速攻殺虫剤噴霧!で全滅させます。
そんなものごとのやり方、考え方も影響しているんだと思いますよ。
「危険!」「誰か刺されたら管理責任問題だ!」って言う思考回路しか働かない。
・・・・まぁ・・・巣別れのミツバチの群れはすごい迫力ではありますがねぇ・・・

とにかく、ミツバチの群れは1つ、今、近くに居ます。
門柱の空洞でせっせと生活しています。
「誰かがおせっかいで殺虫剤まいたら困るなぁ・・・」
「スズメバチの時期にはどうしよう・・・・」
そんなことも悩みのタネです。

2010年6月16日水曜日

雨の合間に

畑や自然よりも人間関係でやられ続けます・・・
何とはなしにわかっていたことではありますが。
「このやり方が正しいんだから!他はだめなんだから!」
と言う親切ごっこ、押し売りはどこでもある図式ですがねぇ・・・
もうぐったり。
移住・移転を踏まえて方向転換を模索しています。

降るとなったらめちゃめちゃ降る雨。
日照り水やり地獄からは解放されましたが
ぬかるんで身動きがとれません。
それでも野菜は前進前進!!


トウモロコシの穂が出てきました。
早いものですねぇ・・・


ジャガイモは開花がはっきりしないまま
もう下の葉が枯れかけてきました。
大丈夫かいなぁ・・・
それなりにイモは入っている様子ですが。


ちょっと分かりにくいのですが↑細かい芽が出ています。
ホーリーバジル(トゥルシー)の発芽です。
インドではどの家庭でも栽培している
万能薬的植物です。
種を貰ったのですがその種がタイ製品。
栽培の仕方も何も読めません・・・
1㎜にも満たない小さな小さな種を
とにかくばらまき、水をやって新聞紙で被覆してみました。
播種後6日で発芽確認です。
しかして・・・ちっさい・・・
一年草なのですが
「こいつは木か!?」
と驚くほど大きくなるとかならないとか・・・
ネットで探した画像では
確かにかなり背が高いように見えます。
さて・・・これからどうなるのか・・・?

2010年6月11日金曜日

次の季節へ

エンドウ豆の実がかなり入ってきました。
柔らかいうちに食べると「グリーンピース」ですが
保存性の点も考えてしっかり最後まで「豆」にすることにしました。

かなり枯れて来ていますが
実はまだ青いのです。
鳥に食べられないように
外周にネットをかぶせました。

種がこぼれて生えてきたセロリの大群。
売っている茎が白く長い商品とは別物。
ずんぐり・わさわさ・がっしり
茎が短いうちに摘んで
ジュースにしたり佃煮にしてもいいものですが
何本かは「軟白」を試みます。



紙パックの上下を抜いて
中にセロリを囲っています。
軟白=もやし状態にするわけですね。
うまくいくかな?

もう次の季節が巡ってきています。
野菜も順次、移り変わっていきます。

2010年5月31日月曜日

土壌汚染

黒マルチがびりびりになったまま放棄され
草ぼうぼうになっている畝があります。
そこで昨年まで里芋を作っていた人に尋ねると
「そこはもう使わないから使っていいよ」との事。
・・・・草を抜いて耕転するのはともかく
この土に埋もれたマルチを引っ剥がすのが一仕事だよなぁ・・・
まぁ、いずれゆっくりやるか・・・

本日、畑の見回り。
なんだか変だ。
畝が一列増えているぞ??

近づいて「ぎゃっ!!」と小さく絶叫!!
気を効かせてくれたのでしょうが・・・
なんとその耕作放棄の一畝を
マルチ除去せずに耕運機で耕転した様子・・・
つまりビニールマルチごと粉々にして土に梳きこまれた!!

こりゃないよ・・・・!!
呆然とする私。

ビニール材は安価で便利。
だから現代農業には欠かせないのは分かります。
そうなると「自然なもの」と言う感覚になるのか
土や草と同等に扱い混在しても気にしない人も多い。
・・・・
でもね・・・・
ビニールですよ。自然分解はしませんよ・・・
なんで土に梳きこむかな・・・
耕転してやったから
除去はあんたがやれ、って事かな・・・

泣く泣く3時間ビニール除去作業。
頭の中でナ●シカの
「土も水もこんなに汚れて・・・
誰が地球をこんなにしてしまったんでしょう
(・・・少し違うかな?)」
とか「寄生獣」のセリフがぐるぐる回る。

うううう・・・・

起こったことは致し方なし。
土壌回復・土壌改良
ビニールを引っ剥がして
きれいな土に戻りつつあります・・・

気温が安定せず
2回目に植え付けたオクラも全滅。
仕方がなくペットボトルでカバーを作り
3回目のチャレンジ

結局、石油化学製品にお世話になるんですがねぇ・・・

えんどう、なすなどに施肥
クレソン採取
つるむらさきの種まき準備などをしました。

2010年5月28日金曜日

長雨で・・・・

地球温暖化ってウソっす・・・・

なんだこの雨の多さと寒さ。
オクラは2回植えて2回とも失敗。
ナスもなんだか元気がないし・・・・

あまりに雨が多いので気がかりなのがトマト。
乾燥している環境がいい奴らです。
手元にある材料でカバーをかけてみました。


既製品のようにうまくは覆えませんが
少しは雨を防げるかな・・・・
強度に難あり、か。

雨が多いのですが
トマトは案外しっかりと育っています。
茎もかなり太くなり
もう何回か脇芽かきをしました。

2010年5月26日水曜日

芽が出てきた

みょうがの芽が出てきました。
昨年は時期も植えた場所も悪かったのか
発芽せず、でしたので
ほっとしています。


のんびり屋さんの里芋も
ぼちぼち発芽。
今年は地温が上がりませんからね・・・
写真は「石川早生」


遅霜にやられたじゃがいもも無事成長。
「きたあかり」の開花です。
じゃがいもの後に何を植えるか考え中。

2010年5月22日土曜日

ミツバチが来た

本格的に暑くなってきました。
一生懸命植えつけております。
寒さ、乾燥にやられたものもありますが
なんとか安定してきました。
じゃがいも、トマト、ナス、セロリ・・・
ざっと24種類の野菜(品種を数えるともう少し多いです)が
畑の中で頑張っています。

門柱のところで異変が・・・
「ミツバチ!!」


柱は中空で石が欠けた穴からミツバチが出入りしています。
ぶんぶんぶんぶんぶん・・・・
分巣の時期で「こりゃあちょうどいいところだぜぇ!」
と柱の中に巣を構築している様子。
うっ・・・怖いよぉ・・・
一瞬、どうしようかと迷いましたが
最近はミツバチも数が減ってきているとの事で
保護・観察する事に決めました。
みつばちなんで下手に刺激しない限り
刺しはしない・・・と信じて・・・
でもすごい数だなぁ・・・

親切なお隣さんが気をきかして
殺虫剤をまいてくれるのを阻止するべく
「ミツバチ!」の札をぶら下げて囲ってみました。
ミツバチが出入りしている穴の下に
もう一つ小さな穴が開いています。
ここから蜜が出てこないか知らん、とか
出入りの穴がかなり大きいので
スズメバチの侵入が心配だなぁ・・・とか。

とにかく予期もせずに
「なんちゃってミツバチ飼い」です。

2010年5月19日水曜日

里芋発芽

すっかりあきらめていたのですが
「もしや・・・」と思い粘っていました。
ようやく発芽しつつあります・・・
全部がそろうかどうかは
まだ分かりませんが。
去年の暮れにおばあからもらった
芋から先に発芽しつつあります。
丁寧に下草取りをします。



えびす南京は保護していなかったのですが
順調。
ただし周りに植えつけた紅あずまの茎が
かなりへたってしまいました。
サツマイモのくせに弱っちいなぁ・・・
唐辛子ファミリーもなんだかいまいちだし
見かけ、思い込みとうらはらに
繊細な奴らみたいです。

じゃがいもなどに施肥。
雨が巡って来ました・・・

2010年5月13日木曜日

じゃがいもの芽かき

今週も低温が続いています。
しかしてよくよよく見るとじゃがいもの芽が
やたらと出てしまっています。
寒さにやられた後、よくぞ回復してくれた。
ちょっと早いかな・・・と危ぶみながらも
芽かきを敢行。


引っこ抜いた芽の根っこには
小さな小さなイモが形成されつつありました・・・
ここで放置していると
全体のイモのサイズが
小さいままになってしまいます。
タイミングが難しいものです。

エンドウの下草とり
ナスとトマトの手作り
赤シソの芽の整理
肥料やり
サツマイモの茎を差したのが調子悪いので
再調整(角度を付けすぎたので根がちゃんとでない。反省。)
クレソン、セリの採集
スギナの採集と乾燥
・・・・・
何ぼでも仕事はあるなぁ・・・・

2010年5月6日木曜日

みそがカビた

失敗を敢えて大公開。
・・・・今年は大豆やら水分の歩合計算まで
(一応)してしこんだのになあ・・・



ここまでくると見事じゃ!!
・・・・・
表面を削って
再び様子見です・・・
塩分↓水分↑に設定したのが敗因だなあ・・・


2010年5月4日火曜日

夏野菜植え付け突貫作業

今度は乾燥しすぎなので
植え付けはためらわれますが
時間は待ってはくれません。
集中・突貫作業で進みます。

なす「庄屋大長」と言う品種植え付け。
ほか
中玉とまと「レッド・オレ」
とうもろこし「ゴールドラッシュ」←すごい名前だな
枝豆「さっぽろグリーン」
オクラ、ケール


しょうがを植えつけていたのですが
多雨、寒さ、管理不足で発芽せず・・・
改めて植えつけ
初めに植えていた処は
水はけが思った以上に悪かった様子です。
そこにはみょうがを入れてみました・・・

そして草に埋もれてしまった
みつば、明日葉、クコ、どくだみの
掘り起こし、救出作戦

裏手には建築用の土、瓦礫が山積み・・・
これでも去年はここでサツマイモを作りましたが。
雑草も生えない不毛の土です。
かなり考えて
地面を掘り下げ
木と放置されていた瓦で一応の囲いを作り
培養土を盛り上げてそこにえびす南京を定植。
培養土が流れ切ってしまわない限り
成長が期待出来ると思います。

積んであった草も燃やしたし
本日も良く働いた!!
作業終了だ、風呂にでも入ろう・・・・
・・・・・あっっ・・・・

味噌がカビたままだった・・・・
救出しなければ・・・・

2010年5月3日月曜日

本日の作業

いきなり暑いではないですか・・・

その暑い中、障害と馬場2鞍こなした後での
畑作業。めっちゃこたえます。
しかも本日の試みは「土壌改良」

3年目に入りかけなのに土が全然生きてこない。
がらがらのぬたぬたのやせやせ。
堆肥、籾殻、ぬかは結構入れ続けているのですが
雨の後に乾燥するとまるで岩盤。
人生、辛抱が大事とは言え我慢も限界。
近所のプロ向けの種苗屋へ行って
燻炭、バーミキュライトを大量購入して
畝に混ぜ込みました。

混ぜ込んだからすぐ良くなるわけでもありませんが
少しはマシになるでしょう・・・
今後に期待。
バーミキュライトは60L=1400円くらいでした。

寒さにやられたジャガイモの芽を切り飛ばしたら
なんとか持ち直しました。
いや、助かった。
エンドウの実もついてきたし。
しかしてこの暑さで
唐辛子ファミリーがしおれかけ。
水撒きもしなければなりません・・・


本日の頂き物。
うどと山椒。
「木の芽いらんか?」
と問われたので
葉っぱを一掴みくらいくれるのかな、と思って
「欲しい」と言ったら
鉢ごとくれた。
「丸ごとかい・・・・!!」
ありがたいんだが気軽に
「欲しい」なんて言っちゃあいけなかったかも。

さて、へろへろで夜になる。
何気にしこんだ味噌の容器を覗くと・・・
「カビた!!」
あぁぁぁぁ・・・!!カビちゃったよ!!
4つの容器全部やられたよ!!
表面のカビだから取り除けばいいのですが・・・
本日、その気力なし。
明日にしよう。
もう寝よう。

2010年5月2日日曜日

はたはた

本来は冬のお魚ですが
最近は割りといつでもお目にかかれます。
輸送技術の発展で
遠方でも生のはたはたにお目にかかれます。

しかも安い!!
大きいはたはた7匹=189円!!


はたはたと言えば一夜干し、から揚げのイメージでしょうか?
でも北陸の居酒屋さんで
あっさりとして煮つけで出てきたはたはたに
ほれ込んでしまい
家でははたはたは「煮付け」

一匹30円弱で
かつ極上の味です。

はたはたは漢字で書くと
「鰰」
                      神さまの魚、神さまがくれた魚。
                          うれしいな。

2010年4月28日水曜日

採取生活

昨年水際にほおり込んだクレソンが
大群生となってきました。
採り放題。
惜しむらくは水質があまりよろしくない・・・
水質改善も課題です。

そして八重桜。
塩に漬けて保存します。
香りと見た目に花を添えてくれます。

農耕もいいけれど
本当に好きなのは自然から採取する事。
自然から採取する知識と技術を身につけること。
みんなが忘れちゃいけない事。

2010年4月27日火曜日

またまたまた大雨・・・

信じられない・・・
まだ降るかなぁ・・・しかも風も強いし。

夕方の少しの時間を利用して
霜焼けした(と思われる)ジャガイモの黒変した部分を除去します。
しかして・・・寒い・・・しんしんと冷えてきます。

地球温暖化ってうそだっっ!!

切り上げて近くの水場でクレソンを少し採集。
おひたしにしてつまみに添えて飲んで寝ます・・・

2010年4月26日月曜日

畑は続くよどこまでも

堆肥の分解が遅くて悩み中・・・
シートで覆っていたので
逆に水分不足かしらん

天候不順+不摂生+多忙で
久しぶりに寝込んでしまいました。
その間も着実に季節は変わり
あせるばかり。

根性入れなおしてかなり広い面積を
事実上の開墾作業。
この地面は粘土質で
乾けばかちかち
濡れればぬかるみで
たちがたいそう悪ぅございます。
しかもお隣の野菜の先達が
「土寄せはジョレンでやるものだ!」
と言って平鍬を持たせてくれない・・・
・・・・・・
何年も耕転を続けた隣の畑ならば
ジョレンでOKだろうけれども
こっちはどこもかしこもかちこちで
ジョレンで掬える土なんてありゃしない。

で
お隣の目を逃れて
平鍬で溝掘り+畝立てを敢行!

かなりの広い面積の畑が出現しました。
ここは去年も少しは使ったのですが
今年は「畑らしい」形に変身!

唐辛子ファミリーを植えつけてみました。


最強の唐辛子「ハラペーニョ」と
その真逆の「伏見甘長」です。
唐辛子の辛さ、風味は紀行、土地、国によって変わってしまいます。
タイの激辛唐辛子「プリッキーヌー」も
日本で育てると・・・マイルドになってしまう。
さて、隣り合った「ハラペーニョ」「伏見甘長」
どっちがどうなるでしょうか?
・・・ちょっと野菜には迷惑な実験ですが。

そんな事をしているうちに隣の畝で大事件が起きていました。
「なんだよぉ・・・このじゃがいもの芽は・・・」
順調に発芽していたはずが
先端が黒くなってしなびています!!

連作障害ではなし。
種イモが悪かったのか?とも思いましたが
ちゃんと購入した種イモから出た
「きたあかり」の芽まで同様。
惨憺たる有様です。

初心者でも失敗はしねーぞ・・・じゃがいもって・・・
(もちろん奥が深いのでプロでも100%成功するわけではありませんが)
そう考えると凹凹凹

原因は何だ・・・・
ネットや本で調べますが見当もつかない。
散々考えたりした挙句の結論は
「冷害!」

あっ!そうだ・・・考え付いてしまえば
簡単な事でした。
発芽が遅れていた「きたあかり」の芽の
被害が若干はマシなのも説明がつきます。
発芽もかなりゆっくりでしたが
出たところで再びの寒波・・・
ここは遅霜が降りるか!?くらいに
再び冷え込んだのでした。
きびしぃっっ!!

種イモ自体が死んだわけではなさそうなので
黒くしなびた部分を除去して
もうしばらく粘る事にします。

今年の春の天候不順には
参りました・・・・



2010年4月21日水曜日

本日の戦利品

向かって左手・・・食堂から出た廃油
向かって右手・・・訪問先のお母さんからもらったたけのこ

廃油は以前に頼んでいたもので
石鹸作りにチャレンジしようかと。

たけのこは現在ゆでています。
普通、米ぬかでアク抜きをすると思っていたのですが
おかあさんいわく
「唐辛子とご飯粒少し握って入れたら大丈夫!!」
・・・・・・
との事で自家製唐辛子もゲット。
ご飯粒は無いので
炒りぬかを少々購入。
しかして地方でも
アク抜き用にぬかって売っているんですねぇ・・・
ちょっとそれにびっくり・・・・



2010年4月15日木曜日

里芋植え付け第2弾

2月から草を積んで堆肥化を目指していました。
鶏糞や米ぬかと重ねて放置。
一部はやや腐敗に傾きかけたので
敢えてシートをはずして雨にさらして
ちょっと洗い流す形にしてみました。

なんとか使えるかな・・・と言った段階になったので
里芋「石川早生」を植えつけてみます。
かなりがんばって高畝にして見ました。

そして再び草と格闘。
格闘中に「ノビル」を発見。



去年、別の処から掘り上げて
水際に埋めておいたものが
ひょろひょろと地上に姿を現してきました。
漢字では「野蒜」です。
韮、ねぎの野生化したような味で
なかなかオツなつまみになるのです。
もっともっと増えて欲しいですね・・・

よくよく見ると
ミツバや明日葉が葉っぱを伸ばしてきています。
寒いのですが・・・季節は進んでいます。

2010年4月14日水曜日

異常気象です

野菜高騰!!

暑くなって寒くなって雨が降って大荒れで・・・

おかしいとは思っていたのですが。
日照時間も減少。
この春先にこの状態では夏から秋にかけての収穫に
大打撃を受けかねません。

ただ・・・
キャベツはともかくこの時期にピーマンが高いって・・・
ピーマンは普通、この時期にはありません!!
本来、旬ではない作物を求めて
高い高い!!ではいかがなものか。
春先のこの時期は本来、備蓄を食い切って
収穫も乏しく生物は飢える時期。
それが本来の姿なのですが・・・・

もやしと干し大根と干しナス、干し椎茸・・・・
で十分な我々は勝ち組?かな?

またまた大雨

再び長時間の雨・・・
畑がぬかるんでしまい
しばらくは手がつけられません。
それでも少しずつ
野菜が始動して来ています・・・

エンドウの花が咲きました。
まだ丈の伸びが不十分です。
肥料切れを起こすと
収穫期が短いままで終わってしまうので
注意が必要です。


雨が多くて土の中で腐ったか?
と心配していたじゃがいもも
なんとか発芽。
しかしてこれ↑は品種不明の代継ぎいも。
きたあかりはまだ姿を見せません。