2010年5月9日日曜日

久美浜・ちどり

久しぶりの釣行です・・・・



一時期、狂ったように釣っていたのですが
最近は大人しいものです。
と言うかサボって行っていないし。
職場の方が「行く!」と言われて
じゃあ道具と腕の錆び落としに行ってみるかと・・・

5/8AM2:30出発。
車で走り出しますが
多忙・不眠・不摂生のトリプルパンチで
自分の運転している車に酔って途中のSA各駅停車。
どーなるんだよ・・・と青息吐息で和田山から豊岡へ。
そこから道を間違い迷走。
6時出船10分前になんとか滑り込みました。

幸いな事に朝はべた凪でこれならば何とか持ちこたえるかな?
と思いつつもむかむかしつつも準備します。
今回、お世話になったのは「ちどり」さん。

民宿ちどり

船長のお勧めは天秤ふかせ。
うーん・・・・ふかせ釣りって分からないんだよね・・・
何となくはやりますが仕掛けがどうなっているかのイメージ希薄。
水深は60-65m。
船長の仕掛けが約15m。
針にオキアミをつけて順次投入。
そして50-70号のオモリとカゴをつけた天秤をほおり込みます。
オモリが底に着いたら仕掛けの長さ分くらいを巻き上げます。
少しシャクッて待ちます・・・・

この日はハマチの活性が高く
休む間があまり無いほど釣れ続けます。
うれしいこっちゃ。
ハマチが2連、3連とかかると走り回ってなかなか大変。
同行の方は釣りは全く初めてのデビュー戦で
型の良い真鯛を上げています。
真鯛はもう一つ棚取りが難しいのですか
無欲・集中力の勝利みたいです。
「私も赤い魚が欲しい!!」
と棚をこまめに探ったりするのですが
真鯛はこっちには来てくれず。
それでも最後に小さな胴つき仕掛けで
ガシラを仕留めました。



ハマチ・ウマヅラハギ・目鯛・ガシラの4目ですね。
当初のヒットポイントは仕掛け上部が水深50m程度でしたが
だんだん浮き上がってきて40m前後になり
また底に沈み・・・移動が激しいので
こまめな棚調整が必要でした。

クーラーが満タンになったし
昼前には風と波が出てきたので早上がり。
・・・・満タン早上がりは初めての経験です・・・
いつもならば「釣れずに残留」なんです。
「俺が釣れるまで帰らん!!」
と言うオンリーワンの人の釣行に長い事付き合って
日本海で船を替えて(ポイント移動ではありません)
ダブルヘッダー&日付変更なんて事もよくやりましたなぁ・・・・
ふう。早上がりサクサク納竿ありがたい。

帰りは福知山経由です。
あちこちにハマチを配り歩いて帰宅。



ハマチのお刺身・ハマチのカマの塩焼き
ガシラの塩蒸し
セリのおひたし
それらを狙うネコ

このガシラには
クーラーにしまう時に復讐されました。
背びれの棘がおもいっきし左小指にささり
大出血
1時間は悶絶・・・・
ガシラの棘にも毒があるみたいですね
(オコゼには毒があるがガシラには無いと考えていた)
御用心。

今回は他にあげてしまいましたが
目鯛(ダルマダイとも呼ばれる)もおいしい魚です。
最近はスーパーでも切り身で扱う処があります。
油が強いので刺身には向きませんが
白身のしっかりした魚ですから
から揚げ・ムニエル・塩焼き・鍋
何でもokの優秀なヤツです。
強引きするので釣るのも楽しい魚ですが
生身は体全体がぬるぬるの粘膜をまとっていて
ちょっと取り扱いが厄介なんだよね・・・
クーラーに入れる前にヌルを取ってしまわないと
他の魚まで全部ヌルヌルになってしまいます。

2010年5月6日木曜日

みそがカビた

失敗を敢えて大公開。
・・・・今年は大豆やら水分の歩合計算まで
(一応)してしこんだのになあ・・・



ここまでくると見事じゃ!!
・・・・・
表面を削って
再び様子見です・・・
塩分↓水分↑に設定したのが敗因だなあ・・・


2010年5月5日水曜日

六甲山・雨ヶ峠から住吉へ

夏日の連続畑作業でふらふら・・・
でも連休最終日。
山に行っていないし・・・・行かねば・・・

でも行けたとして半日コースでこらえてもらおう。
家人は「比叡山に行く!!」と一人で気合を入れていますが
私個人としては比叡山にロクな思い出は無し。
却下してとりあえず六甲山へ向かいます。

暑い!!!

湿度を含んだ異様な熱気です。
ふらふらになりながら風吹岩へ。
ここまで来たのならばと雨ヶ峠へ・・・ははは死ぬかも・・・
Mでなければやりえない所業。

なんとか雨ヶ峠に到着。
ここから家人は東おたふく山へ行くつもりだったようですが
そこからの下りが急斜面なので却下。
「ここから西にずれて岡本に下りたら楽だから・・・」
・・・・
暑さで頭が腐ったみたいです・・・しばらくして気がついた。
雨ヶ峠の休憩所の横手(標識無し)の道は
住吉に行く道でした。
長いこと来ていないのですっかり忘れていた・・・

住吉ルートも色々な分岐があり
研究すると面白いのですが
植林地帯では方向感覚を失いがちなので
御用心後用心・・・

楽するつもりが結局大回りでひーひー。
東おたふく山に行った方がましだった・・・・
ぼやきながらもかなり市街地に下りました。
で、謎のキャラが出現。
「サツマイモ?」
「ケータイ?」
「ケータイにお尻?」
「で、おなら????」
どこのデザイナー、プランナーでしょうか・・・
ハイ・センスで哲学かアートか・・・・



住吉の町は折りしも祭りの真っ最中。
にぎやかで勇壮でした。



暑さと疲労でやややけくそ気味の
元気な皆さん。
祭りを保存・運営される努力って
大変なんですよね・・・
最近少し知りました。

楽するつもりが仇。
ひっくり返りました。
仕事で使い物にならない予感の私・・・・

2010年5月4日火曜日

夏野菜植え付け突貫作業

今度は乾燥しすぎなので
植え付けはためらわれますが
時間は待ってはくれません。
集中・突貫作業で進みます。

なす「庄屋大長」と言う品種植え付け。
ほか
中玉とまと「レッド・オレ」
とうもろこし「ゴールドラッシュ」←すごい名前だな
枝豆「さっぽろグリーン」
オクラ、ケール


しょうがを植えつけていたのですが
多雨、寒さ、管理不足で発芽せず・・・
改めて植えつけ
初めに植えていた処は
水はけが思った以上に悪かった様子です。
そこにはみょうがを入れてみました・・・

そして草に埋もれてしまった
みつば、明日葉、クコ、どくだみの
掘り起こし、救出作戦

裏手には建築用の土、瓦礫が山積み・・・
これでも去年はここでサツマイモを作りましたが。
雑草も生えない不毛の土です。
かなり考えて
地面を掘り下げ
木と放置されていた瓦で一応の囲いを作り
培養土を盛り上げてそこにえびす南京を定植。
培養土が流れ切ってしまわない限り
成長が期待出来ると思います。

積んであった草も燃やしたし
本日も良く働いた!!
作業終了だ、風呂にでも入ろう・・・・
・・・・・あっっ・・・・

味噌がカビたままだった・・・・
救出しなければ・・・・

2010年5月3日月曜日

本日の作業

いきなり暑いではないですか・・・

その暑い中、障害と馬場2鞍こなした後での
畑作業。めっちゃこたえます。
しかも本日の試みは「土壌改良」

3年目に入りかけなのに土が全然生きてこない。
がらがらのぬたぬたのやせやせ。
堆肥、籾殻、ぬかは結構入れ続けているのですが
雨の後に乾燥するとまるで岩盤。
人生、辛抱が大事とは言え我慢も限界。
近所のプロ向けの種苗屋へ行って
燻炭、バーミキュライトを大量購入して
畝に混ぜ込みました。

混ぜ込んだからすぐ良くなるわけでもありませんが
少しはマシになるでしょう・・・
今後に期待。
バーミキュライトは60L=1400円くらいでした。

寒さにやられたジャガイモの芽を切り飛ばしたら
なんとか持ち直しました。
いや、助かった。
エンドウの実もついてきたし。
しかしてこの暑さで
唐辛子ファミリーがしおれかけ。
水撒きもしなければなりません・・・


本日の頂き物。
うどと山椒。
「木の芽いらんか?」
と問われたので
葉っぱを一掴みくらいくれるのかな、と思って
「欲しい」と言ったら
鉢ごとくれた。
「丸ごとかい・・・・!!」
ありがたいんだが気軽に
「欲しい」なんて言っちゃあいけなかったかも。

さて、へろへろで夜になる。
何気にしこんだ味噌の容器を覗くと・・・
「カビた!!」
あぁぁぁぁ・・・!!カビちゃったよ!!
4つの容器全部やられたよ!!
表面のカビだから取り除けばいいのですが・・・
本日、その気力なし。
明日にしよう。
もう寝よう。

2010年5月2日日曜日

はたはた

本来は冬のお魚ですが
最近は割りといつでもお目にかかれます。
輸送技術の発展で
遠方でも生のはたはたにお目にかかれます。

しかも安い!!
大きいはたはた7匹=189円!!


はたはたと言えば一夜干し、から揚げのイメージでしょうか?
でも北陸の居酒屋さんで
あっさりとして煮つけで出てきたはたはたに
ほれ込んでしまい
家でははたはたは「煮付け」

一匹30円弱で
かつ極上の味です。

はたはたは漢字で書くと
「鰰」
                      神さまの魚、神さまがくれた魚。
                          うれしいな。

2010年5月1日土曜日

古民家再生プロジェクト

NPO法人 町なみ屋なみ研究所


篠山市の古民家再生プロジェクトが
色々な広がりを見せながら発展中。
1/16以来、サボっていましたが久々に訪ねてみました。

日々多忙でへろへろの私。
事前連絡で「障子・ふすまの張替えと柿渋塗り」が
作業内容に上がっていたので
「・・・・これならばできるかな・・・」と思いつつ行きましたが
なかなか内容の濃ゆい一日となりました。

縁側に面した建具が
きっちりとあわさる様に調整して
鍵を付ける作業です。
建具のプロさんが
鉋で調整。
我々は建具を支えているだけで精一杯です・・・
「勘と経験」
そんな言葉しか出ませんね・・・
ちょいちょいと鉛筆で印をいれて
次々と鉋をかけると
がたがただった四枚の建具が
しかるべき位置に収まります・・・・


その建具の枠にガラスをはめるためには
これまた微妙な調整をしつつガラスを切らなくてはなりません。
ガラスカッターの使い方や
ガラスの性質について指導を受けます。


裏手ではプロの左官集団が
見事な土壁を塗り上げていました。
塗りたての状態では
近くでほこりを立てたり
煙を当てたりするのはご法度です。
何も知らないもので
あれこれそそうをしてしまいました・・・

夜、残留して
NPO法人の運営会に立ち合わせていただきました。
経済的・人脈的な内容が聞けて
いろいろ勉強になりました。