ずっと乾燥気味ではあったので助かりますが。
大根なんかを少し片付けます。
先日、干してみた大根はなかなか小さくなりました。
でもまだ水分が残っていて噛むととても甘い。

大根の葉も利用しようと思ったのですが
内部ではアブラムシどもが越冬中・・・
参った。
大根干しを少し追加。
形を変えた干し方にしてみたりして。
キャベツは小さいけれどなんとか少し取れました。


冷蔵・冷凍だけに頼るのではなく
「干しもん」もちゃんとこなしてみたいです。
ゆっくり生きよう。本を読もう。興味がある事は実践しよう。医・農・武などの生きるために必要な 基本技術を追求しよう。
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